培養土(Potting Soil)是什麼?
培養土用法及優缺點
常見培養土基本有效的成分
<泥炭>Peatmoss
什麼是泥炭土?泥炭主要成分是苔蘚蘆葦等植物。這些植物生長在沼澤中,在濕冷環境下當植物死亡後、經多年堆積演變。緩慢分解而來之纖維素,由於經過長時間積水令致在缺氧情況下分解得不完整,因而形成了泥炭層。
泥炭土的優點
泥炭土缺點
泥炭土屬偏酸性的基質,種植時要注要該植物品種/農作物所適合的pH值。泥炭是一種吸水性很好,保水性50~70%、而有效水分佔25~32%,其物理特性依顆粒大小、來源及分解程度不同而異,因此在盆栽中使用泥炭土時要注意控制澆水水量,避免過度積水。如果過度澆水,土壤中的水分可能會過多,導致根系腐爛和植物死亡。雖然泥炭土能夠吸收水分,但也因此容易乾燥,若時間一久,通氣性亦欠佳,如果盆栽的土大部分是泥炭土時,要增加檢查的頻率和減少每次的水量,或盡量不要只是全使用泥炭土種植。
<椰纖泥炭>coconut coir peat
<珍珠岩>Perlite
具備以下特色:
1)保水、透氣。 珍珠岩的吸水量可以達到自身的2-3倍。 與土壤混合能夠形成空隙提高透氣能力。
2)輕質、多孔、隔熱。 多孔的結構,讓它天生自帶控溫光環,削弱了溫度變化對植物根系的破壞,也起到了控制肥效和肥度的作用。
3)利於植物根系生長。 產品的多孔性極大促進了植物的須根系生長和發育,對植物根系的固定有促進作用。
4)無毒無害。 其化學性質穩定,PH中性,不會對植物造成傷害。 不含有機質,不溶於水,黴菌無法在其上生存,形成病害隔離帶,能夠抑制病害大面積蔓延。
<日本發酵稻殼> fermented rice husk /モミライト
<赤玉土>akadama
要確定赤玉土的品質狀況,主要是顆粒性好又有一些重量,可以將其放入一杯水中並攪拌。 如果不碎裂,則可以判斷品質良好。「二線」指高級硬赤玉土,三線是指高級燒製赤玉土。三線因為堅硬,一般很昂貴。
<山砂>sand
<高溫滅菌顆粒土>high temperature sterilized granular soil
培養土推薦
培養土用法會依不同植物栽培,有所區別。由於種類繁多,常見人氣質培養土,有園藝通用土或觀葉植物培養土或蔬果專業栽培土。當選購培養土時須留意的是,可以參考一下包裝上的成分資訊及比例,看看是適合那類植物及那個階段的營養需要, 廠商為降低生產成本或許摻入大量無益栽培的介質(雜質), 培養土大多數廠商,不願公開調配比例成分標示不清,培養土香港選擇不多,消費者也從多方比較及了解。
ASK日本特選培養土,使用優質日本介質,以下面比例混合:
<泥炭>Peat moss 35%
<椰纖泥炭>coconut coir peat Coconut 20%
<珍珠岩> Perlite 20%
<日本發酵稻殼> fermented rice husk 15%
<高溫滅菌顆粒土>high temperaturesterilized granular soil 10%
比起一般培養土,ASK日本特選培養土加入高溫殺菌顆粒土,讓培養土多了「土」的特性,改善培養土只有植物纖維介質,容易悶根的缺點。
由於培養土已經平衡一定的有養份,使用時不需要另外再加肥料,已提供足夠的肥力供植物生長, 推薦給尋找優質介質培養土的園藝愛好者。
「高溫殺菌顆粒土」是甚麼?
「高溫殺菌顆粒土」90%以上為赤玉土(左),根據赤玉土添加山砂(右)進行調整。
山砂原料產地:日本新瀉
山砂原料狀況
山砂原料倉庫:新潟工廠
培養土生產線
加工方法:用土壤加熱大鍋
一. 加熱土壤的大鍋內的溫度。
二. 釜排氣口排氣溫度約為110°C
三. 在大鍋中加熱約 15 分鐘。
四. 加熱后的土壤約為90°C。
高溫殺菌顆粒土成品土燒法
参考資料:土焼き
https://kotobank.jp/word/%E7%84%BC%E5%9C%9F-532656
焼土は次のようにしてつくる。かまどの上にドラム缶を二つ割りにしたものをのせ、あらかじめ肥料、腐葉土などで調合した用土(床土、培養土)を半分ほどそこに入れて、下から加熱する。熱が強くなると用土中の有機物(腐葉土など)が灰化するので、散水し、多くの水蒸気を出しながら攪拌(かくはん)し、熱が平均して回るようにする。加熱温度が80°C以上になったらぬれ莚(むしろ)などで覆って、弱火で30分以上保温すると、病害蟲、雑草の種子などが死滅した用土となる。
在栽培植物時,它是一種土壤消毒的方法 用於防止病蟲害的損害 按介質,它是指被火加熱的土壤。特別,是播種時所用土壤不可缺少的消毒工作 或移栽蔬菜幼苗、花卉幼苗、特種作物幼苗、枯萎病、線蟲等.除了害蟲防治外,它還 還具有殺滅雜草種子的作用。
燒土的製作方法如下。 將一個劈成兩半的滾筒放在爐子頂部,將預先準備好的大約一半的土壤(床土、盆栽土)用肥料和覆蓋物等放入,然後從底部加熱。當熱量變強時,介質中的有機物(如腐殖質)會變成灰燼,因此在噴灑和攪拌水的同時釋放出大量的水蒸氣,使熱量平均旋轉。當加熱溫度上升到80°C以上時,用濕苔蘚覆蓋,並用小火保溫至少30分鐘,以形成殺死害蟲和雜草種子的土壤。
高溫殺菌参考基準:燃燒消毒法
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsam1937/42/4/42_4_477/_pdf
主 要病害蟲:キユ ウ リ,ト マ ト,ナ ス,ピ ーマ ン等 主要 な施設野菜 に発生す る土壌伝染性 の病害蟲 は栽培 さ れ る県に よ り発生の程度が異るが代表的 なのと しては 次 のとお る。
処 理 温度:100°C 近 くで行 うと病原菌 に 拮 抗す る 微生物まで も死 滅 するので場 合に よっては返 って病 原菌 の繁殖を促す こ と,硝 酸 化成 菌 が死滅 し処 理後はア ンモニア態窒素 の増 加 があ る窒素の墐増増 加 が増 加 があ る増 加 し処 理後はア ンモニア態窒素 の増 加 があ あ るあ あ るあと17)などか ら消毒温度は60°C,30分 がすすめ られ る 。 結 論: 代表的 な病原菌 の死滅 温度 と処理 時間は60 °C,10分 間 の熱処理で十分であ ると認 め られた。
燃燒消毒方法: 土燒法
主要病蟲害:黃瓜、西紅柿、茄子、青椒等主要設施蔬菜的土傳害蟲因種植地而異。
溫度控制:如果在接近100°C的溫度下進行,即使是抵抗病原菌的微生物也會被殺死,因此根據情況會返回並促進病原菌的繁殖,並殺死硝酸鹽轉化菌,處理後會增加氨氮.60°C,處理30分鐘。
結論:60 °C熱處理10分鐘 ,足以殺滅典型病原菌
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